DoroteaMacinaspezie in acciaio inossidabile

Monica Förster (nata nel 1966) è una delle designer svedesi più rinomate e premiate a livello internazionale. Cresciuta nel piccolo villaggio di Dorotea, nel nord della Svezia, l'interesse per il cibo e la preparazione della tavola è stato determinante, poiché suo padre era uno dei principali chef svedesi. Il design di Monica Förster è caratterizzato da una semplicità ben studiata, senza dettagli inutili, e il suo lavoro è guidato da una forte curiosità per i nuovi materiali e processi di produzione.